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(ouvrage contenant les préparations)
de l’ordonnancier
Le 14 septembre 1874
permettant le calcul
du prix de vente
les cachets de la pharmacie
Notre histoire commence en 1874, grâce à un jeune pharmacien venu de Suisse orientale: Monsieur Christian Bührer.
Monsieur Bührer ouvre en septembre une officine à son nom, dans le local anciennement occupé par le bureau de poste.
Les archives mentionnent comme date d’ouverture le 17 septembre 1874, mais la première préparation inscrite dans l’ordonnancier (ouvrage contenant le détail des préparations) est datée du 9 septembre 1874.
Elle est notifiée par le vétérinaire M. Fontannaz à un cheval de M. Cupelin; il s’agit d’une pommade au basilic.
Le 18 septembre 1874 l’ordonnancier mentionne déjà 11 préparations effectuées ce jour-là !
Le pharmacien à cette époque a un large éventail de patient(-e)s: Mme la Comtesse W, M. Le Colonel X, le domestique de Mme Y, une vache de M. Z,... Il traite donc les humains de même que les animaux.
La pharmacie Bührer déménage en 1877 au no. 2 de la rue Byron, puis de nouveau en janvier 1905 pour s’établir au no. 40 de la rue du Lac à Clarens.
Monsieur Christian Bührer est une personne d’exception, un éminent scientifique très cultivé, un météorologue confirmé et reconnu, Dr ès-sciences honoris causa de l’Université de Lausanne, membre de la Commission fédérale de la Pharmacopée Suisse (IVe édition) parue en 1907, membre de la Comission pour les examens fédéraux de médecine, délégué de la Société suisse de pharmacie auprès de la fédération internationale pharmaceutique, et de plus grand homme d’écrits scientifiques, pour ne retracer que brièvement son parcours prodigieux. Il décède le 12 septembre 1925, à l’âge de 76 ans.
Le fils de M. Christian Bührer, M. André Bührer, lui succède de 1925 à 1957.
En 1966 la Pharmacie Bührer change de nom et de propriétaire, devenant ainsi la Pharmacie de Clarens.
Rachetée 100 ans après sa création, en 1974, par M. Rémy Piquerez, Dr. en pharmacie, elle déménage encore plus à l’ouest de Clarens, en 1986, pour s’installer au Marché Clarens-Centre.
M. Alain Piquerez, pharmacien et fils de M. Rémy Piquerez, rejoint l’équipe de la Pharmacie de Clarens en avril 2005.
A ce jour, les valeurs éthiques de Monsieur Bührer sont conservées au plus proche de sa conscience par Monsieur Rémy Piquerez: accueil, compétences, professionnalisme, serviabilité, convivialité, responsabilité...
La pharmacie est indépendante.
26/08/2010